Gaspacho

4 zrela paradajza

2 paprike

pola zutog luka 1-2 komadica bijelog luka i jedna veća krastavica . Sve dobro izmiksajte dodajte soli i bibera

dodajte 2 dl vode i kasiku maslinovog ulja. Rashladite smjesu  i sipajte u hladne čase ukrasite  sa listićima bosiljka i prepečenog hljeba. Brzo i jednostavno u ove tople dane, kada nemamo želje stajati dugo u kuhinji.

Vis te žedni, a da li je i vaša koža ? Šta piti i čime njegovati kožu? Izbor je veliki: kadulja, menta,krastavac melisa, lubenica.

U ove vrele dane kada ne znamo kako utaliti žeđ i kada pijemo velike količine tekućine da bi nadoknadili tečnost koju gubimo od prekomjernog znojenja,, lako se može desiti da zanemarimo nasu kožu.

Da bismo utalili žeđ cesto se poseže sa slatkim napiticima koji u sebi imaju dosta secera ili kofeina i koji na kraju nisu uvijek čak ni osvježavajuci.Poznato je da je kofein stimulativan ali i de hidrira organizam.

Moj omiljeni osvježavajuci napitak ovog ljeta je dobro rashlađen domaći kefir i mješavina svježeg aromatičnog bilja  u vodi sa limunom ili necim drugim šta trenutno imam pri ruci.

 

 

! litar vode , nekoliko listića mente i melise, kockice leda, ocijeđen limun ili cedevita 

ponekad umjestro limuna se pomiješa sitno rendan  svjež đumbir

možete dodati manju količinu čaja od kadulje jer ona ublažava prekomjerno znojenje.

 

Kožu, a prvenstveno lice prskajte svježe ocijeđenim krastavcem,i to će vam biti najbolja pomoc protiv isušivanja kože iu ove vrele dane. Ocijeđen sok prespite u manju flašicu sa raspršivacem i ubacite u vašu torbicu nek vam se nađe pri ruci, bilo na plaži ili nekom drugom mjestu.